EINDHOVEN – Na een opleiding in New York voor het maken van Amerikaanse pizza’s is Jess Oberlin al anderhalf jaar als pop up-restaurant te vinden in verschillende horecazaken. Het liefst wil ze een vaste plek, al is dat nog niet zo gemakkelijk. ,,Maar het is een leuke zoektocht.”
Jess zoekt vaste stek voor Hope’s Pizza: ‘Geen hippe tent, juist iets kneuterigs’
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/eindhoven/jess-zoekt-vaste-stek-voor-hopes-pizza-geen-hippe-tent-juist-iets-kneuterigs~a0ca4559/