Pizza met rendang: de PizzaBar in Asten wil twist geven aan Italiaanse keuken

Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/asten/pizza-met-rendang-de-pizzabar-in-asten-wil-twist-geven-aan-italiaanse-keuken~a39fc0e9/

„Als er een Italiaan langskomt, verstop ik me”, grapt Tom van Seggelen. Hij en drie compagnons beginnen in het voormalige restaurant De Grutter in Asten de PizzaBar. Italiaans dus. Alles ambachtelijk gemaakt, met de beste ingrediënten. Maar wél met een culinaire, niet per se Italiaanse twist.