Op een steenworp afstand van sterrenrestaurant Zarzo in Eindhoven ligt Zuid by Zarzo, het ‘kleine broertje’ van chef-kok Adrian Zarzo. De gerechten worden nét even iets anders geserveerd dan we gewend zijn met een verrassende twist en van uitstekend niveau.
Mediterrane keuken in een modern jasje bij het ‘kleine broertje’ van Zarzo in Eindhoven
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/koken-en-eten/mediterrane-keuken-in-een-modern-jasje-bij-het-kleine-broertje-van-zarzo-in-eindhoven~a971167b/