„Geen fine dining, maar refined dining.” Meer beleving is volgens chef-kok Jan Sobecki wat de nieuwe generatie zal aanspreken. Daarom deed hij mee aan het project ‘Landing’, waarbij eten en design samensmelten tot één ervaring tijdens de Dutch Design Week in Eindhoven.
Chef-kok Sobecki opent straks nieuw restaurant, maar laat op DDW al zien wat hij wil: meer smaak, sfeer en show
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/eindhoven/chef-kok-sobecki-opent-straks-nieuw-restaurant-maar-laat-op-ddw-al-zien-wat-hij-wil-meer-smaak-sfeer-en-show~a08d0858/