Welk restaurant maakt het lekkerste vegan gerecht? ‘Meest eenvoudige manier om duurzaam te leven’

Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/eindhoven/welk-restaurant-maakt-het-lekkerste-vegan-gerecht-meest-eenvoudige-manier-om-duurzaam-te-leven~aa650700/

EINDHOVEN – Het stoffige imago is er wel vanaf. Sterker nog: vegan eten is hip en trendy. De Eindhovense klimaatburgemeester Judith Lammers houdt onder de plaatselijke horeca een wedstrijd voor het beste plantaardige recept. Op ED.nl kunnen lezers vervolgens op hun favoriet stemmen.