GEMERT – Topkok Soenil Bahadoer lag nachten wakker van het verkopen van zijn ‘kindje’: de befaamde tweesterrenzaak De Lindehof in Nuenen. Maar in zijn nieuwe restaurant Gem is hij als een kind zo blij. „Ik ben heel trots op Gem, het is echt een nieuwe start.”
Topkok Soenil verruilt zijn Michelinsterren voor een droomlocatie bij Kasteel Gemert: ‘Kijk om je heen, je voelt de eeuwen’
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/gemert-bakel/topkok-soenil-verruilt-zijn-michelinsterren-voor-een-droomlocatie-bij-kasteel-gemert-kijk-om-je-heen-je-voelt-de-eeuwen~a1a8048f/