Eindhovense Ikigai wordt de ‘Febo’ voor pokébowls, ‘een mooi alternatief voor de vette hap’

Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/eindhoven/eindhovense-ikigai-wordt-de-febo-voor-pokebowls-een-mooi-alternatief-voor-de-vette-hap~a89edf06/

EINDHOVEN – Frikandellen, kroketten en op sommige plekken eieren en zelfs aardbeien. De ‘hete muur’ is al lang niet meer voorbehouden aan de vette hap. Bij Ikigai to Go aan de Keizersgracht in Eindhoven zijn ze naar eigen zeggen wel de eerste met pokébowls en Origiri uit de muur.