Groeibriljant wil de beste bakker van Europa worden, ‘Alleen maar busbroden bakken is saai’

Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/eindhoven/groeibriljant-wil-de-beste-bakker-van-europa-worden-alleen-maar-busbroden-bakken-is-saai~a969f356/

EINDHOVEN – Brood bakken ja, maar ’s nachts ligt Damon van den Berg liever in bed. Dus koos hij voor desem. En voor het speciale boulanger, want daar komt zijn creatieve talent tot zijn recht. Nu mag hij dat laten zien in Polen.