Limburgse vlaai is sinds maandag een Europees beschermd streekproduct en mag alleen nog maar ‘Limburgs’ heten wanneer deze voldoet aan specifieke voorwaarden. Denk je aan Brabant, dan denk je aan worstenbroodjes, Bossche bollen en La Trappe. Maar deze producten zijn géén door Europa erkende streekproducten. Zou dat wel moeten?
Moeten worstenbroodjes officieel worden erkend als streekproduct?
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/tilburg/moeten-worstenbroodjes-officieel-worden-erkend-als-streekproduct~ac1c7593/