Nieuwe koers voor restaurant Velvique in Someren: ‘Anders gaan we het niet redden’

Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/someren/nieuwe-koers-voor-restaurant-velvique-in-someren-anders-gaan-we-het-niet-redden~ac8e69c2/

SOMEREN – Restaurant Velvique in Someren, de opvolger van Gasterij Krabbendam, gooit na negen maanden het roer om. De kaart wordt klassieker, de prijzen lager. „Er moet wel iets gebeuren”, zegt uitbater Tom de Rooij.