HELMOND – In de keuken waar Jermain de Rozario zijn Michelinster haalde, geeft hij nu jongeren de kans om hun kookkunst te ontwikkelen. Wat komt er op de kaart bij Mencoba aan de Steenweg? ,,De smaak van De Rozario voor een betaalbare prijs.”
Sterrenchef De Rozario laat jonge koks rijpen in zijn nieuwe brasserie: ‘Bekende smaken in een betaalbaar jasje’
Lees verder bij de bron https://www.ed.nl/helmond/sterrenchef-de-rozario-laat-jonge-koks-rijpen-in-zijn-nieuwe-brasserie-bekende-smaken-in-een-betaalbaar-jasje~a9b49e3c/